2016. április 14., csütörtök

Az ikrek óvodai fotói

Elkészültek az ikrek óvodai fotói. A képek 2016. március 1-jén készültek. 
(Blanka sajnos az ovis fotózás időpontjában beteg volt, így idén ő lemaradt erről.)

 Ágoston - még a szeme sem áll jól...


Ágoston



 Nóra - még a szeme is mosolyog...


Nóra


Ágoston és Nóra együtt

2016. március 15., kedd

Rigatoni pie a'la Algamon (Paccherotti)


Tetszett a végeredmény, és a megvalósítás könnyűnek tűnt. A hozzávalók  beszerzése azonban nem olyan egyszerű egy vidéki kisvárosban, mint azt gondoltam előtte. A találékonyság itt is hasznosnak bizonyult. 

Nos, Rigatoni tésztát gyakorlatilag nem leltem fel Nagykanizsán, helyette Paccherotti-t használtam:



Ricotta helyett ezt használtam, ebből is kettőt:



Tojást kettőt használtam, a parmezán ilyen volt, ebből 12 dkg-t tartalmazott összesen az étel:


A tészta pont elég lett, amint látszik nem lett olyan magas, mint a képen (a tészta méretének köszönhetően).
















Két csomag mozzarellát használtam ebből a fajtából:


A végeredmény ilyen lett:




Jó étvágyat annak, aki kedvet kapott hozzá!



2016. január 16., szombat

A fittségemről

Már sokan kérdezték tőlem, hogy mit szívok mit teszek azért, hogy ilyen jól veszem az akadályokat: négy három gyerek, három falu, munkahely, háztartás. 

2015. augusztusában már éreztem, hogy a rajtam lévő súlyfelesleg gátolja a fittségemet, nehezemre esik a lépcsőzés, a gyerekek utáni rohangálás. Úgy éreztem, az étkezésemet is meg kellene reformálni. Tudtam, hogy valamit tennem kell, de egyedül nem tudtam volna közel 8 kg-ot fogyni három hónap alatt. Lehet mondani, hogy ez nem jelentős fogyás, viszont elértem az általam vágyott súlyt, mozgékonyabb vagyok, simán utolérem a gyerekeket, összességében sokkal jobban érzem magam. Nyilván, akinek több súlyfeleslege van, annak nagyobb a vesztett súly abszolút értéke, de arányaiban - a csoporttársak tapasztalataira is építve - elmondható, hogy 100 kg-ból könnyebb 10 kg-ot elveszíteni, mint 50 kg-ból. 

A mozgásforma kiválasztásánál a spinning számomra kedvenc mozgásforma, az ugrálós aerobic típusú mozgásokat én nem kedvelem. A spinning helyszíne Nagykanizsán a Fittlesz-ben volt.

Több, mint tíz éve voltam az első spinning órán, viszont most több, mint két és fél év kihagyás után 2015. szeptemberében az első óra után úgy éreztem magam, hogy lóg a belem.  mintha végigment volna rajtam egy kamion - remegő lábakkal vezettem hazáig, a lépcsőn felfelé már csak vonszoltam magam. (Tudtam, ha most feladom, soha többet nem megyek spinningre.)

Annak örülök, hogy a három hónapos fitnesz program alatt nem kellett külön főzőcskéznem magamnak, hiszen mindent ehettem, amit megszoktam, csak ezeket mértékkel és megválogatva kellett fogyasztani. Amiről le kellett mondanom, az nem okozott problémát: fehér kenyér, édesség, só.

Komoly logisztikát jelentett, hogy meg tudjak jelenni az edzéseken. Volt úgy, hogy közvetlenül az edzés után volt programom, volt, hogy előtte. Amikor elhatároztam, hogy nekiállok a programnak, eldöntöttem, hogy heti minimum háromszor megyek spinningre. Mivel azonban nemcsak én szervezem az életem, többször annak is tudtam örülni, hogy hetente kétszer odaértem az edzésre.

A "Fogyi spinning" nem egyszerűen spinning, hanem olyan, mintha személyi edződ lenne, aki napi szinten kontrollálja az étrendedet, a súlyodat. Akinek érzékeny a lelkülete és még nem nézett szembe őszintén a súlyfeleslegével nem ajánlom ezt a fajta programot, mert a személyi edző egy kiképzőtiszt, mert a program erősen feszegeti a komfortzónát. Bizony sokszor kényelmetlen ráadni a biciklire az ellenállást, még további tíz percet kibírni kiállva, de mindannyian tudjuk, hogy a boldogság a komfortzónán kívül található.

A Fogyi Spinning III. felvonása 2016. január 11-én elindult. Kitartást és sikereket kívánok a résztvevőknek:





Jelzem, hogy ez nem fizetett hirdetés!